自制壽司醋可以存放多久

2-3天

自制壽司的保質期在2-3天 

材料 主料:日本壽司米，海苔片，芥茉，美乃滋 壽司醋:米醋5湯匙，糖3湯匙，鹽半茶匙 食材:小黃瓜，紅蘿蔔，粟米粒，玉子燒，蝦，蟹柳等等 做法 1、壽司米煮成熟飯，盛入大盆中。 2、壽司醋用小火加熱至白糖溶解拌入米飯中，用飯勺切入飯中拌起並使勁摔入盆中。

放在冰箱中冷藏，用的時候可以先嚐一下，不過與醋有關的最好儘早吃完。自制的壽司醋吃不完，可以買到制好的，一瓶可以用很長時間，又容易儲存。