蝦皮為什麼這麼便宜

因為蝦皮是有在海洋捕撈的毛蝦晒制而成，毛蝦在海里面非常容易捕撈，捕撈上來之後，除了大一些的被製成蝦仁，大部分因為蝦肉較少，都被煮熟晒成蝦皮，因為捕撈成本低，蝦皮主要的成本是晾晒加工費用，所以蝦皮在市場上並不是很貴，也很常見。