什麼能替代鮮香粉

1，鮮香粉可以用紅糖，雞蛋液，賴氨酸合在一起替代

2，鮮香粉可以使湯鮮美，在包子餡與餃子餡加點鮮香粉最好做滷菜、火鍋、燒烤、涼拌菜都經常使用鮮香粉：做滷菜時最好加入滷水中，做涼拌菜時最好與蒜末、醬油、糖粉、香醋、香菜、麻油拌勻之後使用。適量使用就好。