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麻花機放米以後為什麼花棒變細

心理2.41W
麻花機放米以後為什麼花棒變細

麻花機放米以後花棒變細,因為將麵粉、澱粉幹拌均勻,加入色拉油拌勻。

將鹽、糖、面欣酥、鮮奶精加入和麵水溶解,然後攪拌加入混合好的麵粉中,和成麵糰,靜止發酵30-50分鐘,揪成小劑子,搓條,擰成麻花(或用機器成型),放入180度油鍋油炸

標籤:花棒 機放米