東北木耳哪個季節的最好

一年中最好的是秋耳，除了營養外，口感也是最好的，他的口感是軟中帶脆的，即不會像春耳一樣軟到多泡幾個小時就會爛掉，又不會像南方的木耳一樣硬的必須水焯後才能吃，也是基於這個口感上的優點，才會讓秋耳這麼出名，並得到了99%以上的朋友的喜歡。