空氣炸鍋怎樣做絲瓜

空氣炸鍋真的是煎炒烹炸樣樣行。這道絲瓜釀肉空氣炸鍋完全能夠完成的非常完美。

材料：

豬肉餡200克，絲瓜4根，薑末20克，蔥碎30克，大蒜4瓣，水發木耳適量，料酒，生抽2勺，精鹽適量，水澱粉半小碗，香油適量，

絲瓜釀肉（空氣炸鍋版）做法的做法步驟：

材料：

豬肉餡200克，絲瓜4根，薑末20克，蔥碎30克，大蒜4瓣，水發木耳適量，料酒，生抽2勺，精鹽適量，水澱粉半小碗，香油適量

步驟1，豬肉餡加薑末，蔥碎。

步驟2，木耳泡發以後切碎。

步驟3，加1勺料酒，1勺生抽，適量鹽，適量香油調勻。

步驟4，絲瓜用瓜皮刀去皮。

步驟5，切成3釐米左右長度的段狀。

步驟6，用勺子把中間部分挖掉，直徑小的用勺子不方便可以用小刀子挖。

步驟7，用筷子塞上肉餡兒。擺放在空氣炸鍋的托盤上。

步驟8，放入空氣翻炸鍋。

步驟9，蓋上蓋子，選擇5分鐘按下啟動。開始工作。

步驟10，時間結束開啟看一下肉已經熟了。

步驟11，少量底油把蒜末爆出香味兒。

步驟12，倒入半小碗水澱粉。

步驟13，調入1勺生抽，適量鹽調味兒。燒開汁關火。

步驟14，汁澆在絲瓜肉上面即可。