最小的玉米是什麼品種

最小的玉米是文玩玉米，品種有：1、印度紅玫瑰爆裂玉米，2、巴西五彩玉米，3、韓國紫金香黑玉米。他們的長度一般只有8—12釐米，重約80—120克。

這主要是由角質層中黑色素沉澱引起的。它含有多種微量元素、植物蛋白質和一些人體必需的氨基酸。它的營養價值確實高於其他穀物。它是一種雜交改良品種，因此不是轉基因玉米。