紅黃秋葵哪種好吃

都好吃！生長特性與食用效果都一樣，只是在植株顏色與嫩莢顏色有區別，黃秋葵是綠色的，紅秋葵是紅色的。其中，紅秋葵以華麗的外表和高產高效深受人們喜愛。

其嫩莢營養豐富，礦質元素與維生素含量明顯高於菜豆，食用時口感潤滑，具有特殊的香氣和風味而黃秋葵以採收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用。