秋葵籽怎麼炒好吃

1、準備食材(黃秋葵250克)

2、把洗乾淨的黃秋葵切成蓑衣的樣子，所謂蓑衣就是把黃秋葵的一面切成不斷的斜刀，然後再用同樣的辦法切的黃秋葵另一面

3、鍋內放入適量的食油，開中火。鍋熱後放入黃秋葵稍微煎炒，加入適量的醬油、白糖、十三香、胡椒粉和適量的水，注意請不要翻炒，要晃動鍋然後蓋上鍋蓋，約三分鐘後可揭蓋， 加入適量的味精晃鍋拌勻即可出鍋。

黃秋葵不但營養價值高，吃法多樣，而且經濟實惠，是大家喜歡的健康美食之一。