四川地梨兒學名是什麼
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1、地梨子學名叫荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。
2、荸薺是中國的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球莖供食用,可以生食、熟食或做菜,尤適於製作罐頭。
荸薺
地梨子學名叫荸薺,俗稱馬蹄。
荸薺是中國的特色蔬菜之一,通常食用地下球莖,可提取澱粉,與藕、菱粉並稱為“澱粉三魁。荸薺性喜溫暖溼潤,不耐霜凍,常生長在淺水田中,在生長前期需要高溫及長日照,土壤則以土層淺薄
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