五得利9星麵粉做小籠包好嗎

五得利9星麵粉是可以做小籠包的

五得利雪花小麥粉分為1星至9星

一星上白、二星簡特一、三星富強、四星高精、五星特精、六星超精、七星雪晶、八星雪花、九星尚品。

星級越高，麵粉的品質就越好，麵粉的細膩程度、吸水性、蓬髮性、製作工藝、口感就都更好一些，上面說的雪花小麥粉，最高星級是9星，那麼就是9星的麵粉最好，它們的用途是一樣的，都可以做一樣的麵食。