手工水餃一斤肉陷要幾斤麵粉

包餃子時，麵粉和肉餡的比例大概1：2，所以一斤餡大概用半斤麵粉即可。餃子，是中國傳統食物，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”

手工水餃一斤肉餡需要多少麵粉，這要看你擀皮時皮子擀的薄厚決定，如果一般擀皮一斤肉餡用60張皮，一兩面可以擀5張皮，那麼一斤肉餡也就需要用1.2斤麵粉，如果皮子厚些，可能用的麵粉更多些。