山東柿子含糖量

柿子的含糖量大約在14%-16%，屬於中含糖量水果。一般把水果的含糖量分成三類，含糖量在10%以下的稱為低含量水果，含糖量在10%-20%之間的稱為中含糖量水果，含糖量超過20%以上的水果稱為高含糖量水果。

低含糖量、中含糖量的水果主要包括蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、火龍果、杏、西瓜，高含糖量的水果主要包括香蕉、榴蓮、菠蘿蜜、桂圓，這些食物的含糖量比較高。