鮮口蘑保質期多長時間

口蘑能放幾天

口蘑常溫下放2-3天問題不大，不過若是有發黴或是發酵的異味則不能吃，晾乾後放入保鮮袋再放冰箱儲存可以儲存1個月之久，只要沒有發黴等問題存在即可食用。

口蘑能放冰箱嗎

蘑菇最怕溼。如果不減少蘑菇的水分，溼乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想讓蘑菇儲存得更久一些，應該稍微晾乾後再放入冰箱儲存。

鮮蘑菇的保質期為2天左右，新鮮的蘑菇水分比較多，大約含量在90%以上，購買時，不要選成熟的蘑菇，要選擇七八分成熟，這樣一次吃不完，還可以儲存2天，調蘑菇要選白色或灰色，如果是黃色就不要選了，一般那是噴過水，或是受過汙染的，外觀要選擇比較完整的。