高纖維麥片和低纖維麥片的區別

高纖麥片和低纖燕麥片的區別，在於蛋白質的含量不一樣。

高纖麥片是一種營養比較充足的穀物，其中含有大量的纖維素。除此之外，裡面的碳水化合物、熱量卻比較低，攝入體內可有效增加飽腹感，促進腸道蠕動，又不會引發熱量堆積，不會形成肥胖現象。

在營養方面，燕麥本身也是一種營養價值很高的食品，能有效地降低體內的膽固醇，降低血液中的膽固醇，還能降低血糖。燕麥片屬於保健食品，富含膳食纖維，食用後可有效促進腸道蠕動，緩解便祕。

成分含量不同。

低纖維燕麥片的主要成分是蛋白質、纖維素、脂肪以及碳水化合物等而高纖黑麥片所含的成分比燕麥少的多。

高纖維黑燕麥片是由黑麥粉製成的，而燕麥片是由燕麥粒捲成的。高纖維燕麥片富含纖維素，但熱量和碳水化合物的含量相對較低。燕麥片富含膳食纖維，是一種健康食品。

低纖維燕麥片是一種由燕麥顆粒捲成的食品，形狀扁平完整，直徑相當於大豆顆粒。煮熟的燕麥粘度很高。燕麥經過精細加工，食用更加方便，口感也大大改善，成為大眾化的健康食品。燕麥片是一種低熱量食物。