海米長白毛了怎麼處理

發黴的海米，可以煮一下，再晒乾就可以了。海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後晒乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾晒、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦鬚長，身、肉皆為白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸銀鬚一寸肌”之詠。海米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜。

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海米尤其是比較潮的時候應該存放在冰箱裡面，常溫下放著就容易變質長毛，雖然處理一下吃了也沒啥不適，但是為了自己的身體最好不要因小失大，你的長毛的海米不多的話也不值多錢最好扔了，要是多的話就更不該要了，要是都吃了對身體健康真的沒什麼好處。