烏梅為什麼好吃
那是因為烏梅中含有豐富的有機酸,主要是蘋果酸和檸檬酸,可以把適量的水分引導到大腸內,具有潤腸通便的作用。
烏梅,為薔薇科植物梅的乾燥近成熟果實。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。烏梅是梅子樹的乾燥果實,籽粒圓潤、表面帶有褶皺,而梅子樹是薔薇科杏屬的小喬木,株高在四米到十米之間,樹皮為淺灰色,表面光滑,葉片為卵形或橢圓形,其花期在每年的冬春季節,花色為白色,果實在夏季成熟。
烏梅好吃烏梅完全是種植在大自然沒有新增過任何防腐劑的食品,烏梅經過一定的工序加工處理,特別適合老人和小孩食用烏梅營養含量豐富,人吃了以後對身體特別好,烏梅作為一道特色的地方,美食在全國都享譽盛名,烏梅價格實惠,全國很多地方都能買到。
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