普通瓷碗能放入烤箱嗎

1、理論上來說，陶瓷盤子是可以放進烤箱的，因為陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫。但要注意的是，用陶瓷盤子放進烤箱要求盛裝的食物不能是密閉的，例如雞蛋。

2、陶瓷盤子是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱作用較差，受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不同），沒有金屬模具受熱快，如果是五顏六色釉面的陶瓷盤子在進烤箱經歷高溫後可能不太安全。建議用白色瓷器，不要太多裝飾。

由於陶瓷是高溫燒製的，能夠耐烤箱的高溫，所以陶瓷碗可以放烤箱。但陶瓷碗傳熱作用較差，受熱不太均勻，沒有金屬模具受熱快，而且五顏六色釉面高溫後不太安全。

哪些陶瓷可以放進烤箱的的要求：

1、陶瓷的主要原料是高嶺土，優質的高嶺土是無毒、微波介質耗損小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是可以放進烤箱的，不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會產生毒性，不能被使用。

2、陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位。所以最好選擇白瓷碗。

3、冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐。有經驗的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂。

4、帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐。金屬製品是不能放進微波爐的，因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或者金屬花紋不宜放進微波爐。另外，瓷碗不能密封起來放進烤箱。