烤箱可以用陶瓷碗嗎,烤箱適用器皿
不管是碗還是瓷碗都是陶瓷做的,而陶瓷碗是經過多種工藝加工後做的碗,是市面上很常見的餐具,很多人都想知道烤箱可以用陶瓷碗嗎?下面就和小編一起來看看吧。
烤箱可以用陶瓷碗嗎
可以,如果是高嶺土製作的陶瓷碗可以放進烤箱,可以經受高溫的考驗,但是摻雜了金屬雜質或者是帶有顏色的瓷碗都不能放進烤箱,帶有金屬邊的陶瓷碗也不能。
烤箱適用器皿
不鏽鋼製品
不鏽鋼可承受五百度以上高溫,家用烤箱最高溫度一般都是二百多度左右,所以從溫度上說不鏽鋼做成的器皿是可以放入蒸汽烤箱中。不過不鏽鋼傳熱效果好,烤制完取出時還是戴上隔熱手套比較穩妥。
特製玻璃製品
在烤箱中是可以放入玻璃器皿的,但這裡要注意的是,一定要選用耐高溫且質地較厚的玻璃器皿,否則普通玻璃器皿在烤箱溫度上升的時候,容易發生炸裂,所以要注意自己所選購的玻璃器皿是否具備可入烤箱的功能。
特製鑄鐵鍋
並非所有鑄鐵鍋都適合入烤箱,部分鑄鐵鍋會使用塑料零部件(如塑料手柄),導致無法整體耐高溫。而且選購鑄鐵鍋時要注意,體積是否和自家的烤箱大小匹配,若鍋子的體積太大導致和加熱管距離過近,同樣不建議放入烤箱。
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