羊雜湯裡能加純牛奶嗎
心理3.13W
可以放牛奶。
羊肉味甘、性溫,其湯中含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養成分而牛奶味甘、性平,含有高量的蛋白質、鈣、磷、維生素A、鉀等營養成分,兩者在營養成分以及性味上均無相剋衝突,可以搭配同食。
能。
羊肉湯是一種營養功效較強的湯水,在羊肉湯中含有豐富的蛋白質、礦物質、碳水化合物、脂肪、微量元素等營養成分,加入純牛奶一起熬煮,首先是可以增加羊肉湯的營養功效,純牛奶中含有較為豐富的蛋白質、鈣元素等營養成分,同食的話可以起到協同增效的作用,而且,牛奶有很濃郁的奶香味,在熬煮羊肉湯的時候在裡面放一些純牛奶進行熬煮可以起到增味、提鮮的作用,讓羊肉湯更為美味一些。
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