姜棗茶配料表
姜棗茶的製作並不複雜,甚至還可以說是非常簡單,我們只需要注意製作方法。姜棗茶【主要材料】:大棗三顆,生薑一塊,紅糖一塊、500毫升清水
原料:紅棗、薑片、枸杞、紅糖
紅棗6顆、枸杞一把、生薑4片(生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的),另外紅棗要去核,再放一勺紅糖。
食材:生薑100克,新疆灰棗10顆,紅糖50克。
做法:生薑清洗乾淨,用毛刷仔細颳去外皮備用。灰棗放入盆中,加適量溫水、半勺澱粉浸泡三十分鐘後,反覆揉搓後沖洗乾淨。把生薑切成薄片。灰棗去核後一切兩半。
燉鍋中加大半碗清水,倒入紅糖,大火燒開,待紅糖全部融化後,倒入薑片和灰棗,改小火慢慢熬製,中間要及時攪拌,三十分鐘糖汁濃稠後關火,完全放涼後裝入密封罐中即成。
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