過年只吃餃子嗎

過年不只是吃餃子。

在北方過年，肉和麵食是硬通貨。京派年味中，烤鴨、醬牛肉等菜品必不可少，京八件、咯吱盒、炒紅果這些特色小吃也深受男女老少的喜愛。藏在麵食裡的年味還是得看山東、河南、山西等地，除了主角餃子以外，種類繁多的花饃饃蘊含著獨特的吉祥寓意，如五棗饃，意為五穀豐登。

在寒冷的東北地區，熱氣騰騰的燉菜是年味一大特色。酸菜在年飯桌上的霸主地位巋然不動，新鮮豬肉和酸菜是絕配，再來上點兒血腸，熱氣騰騰的殺豬菜就出鍋了。小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝也是年飯桌上的保留曲目，肉香四溢，東北味十足。

俗話說誰家過年還不得吃頓餃子