石榴怎麼挑選才甜
心理1.99W
1、看顏色:黃色品種較甜。石榴的品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般紅中帶點青,青中帶點黃的比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬而酸石榴果嘴多張開,果形規整,皮色光亮,葉片狹長。
2、看形狀:形狀有稜的比圓的好。外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果稜顯現的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。
3、看重量:手感重的水分多。一般同樣大小的兩個石榴,手感重的相對水分大、籽粒飽滿。
4、看光澤:皮肉緊繃的新鮮。表皮光亮,皮肉緊繃的是新鮮石榴,外皮鬆弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外,表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。
標籤:石榴
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