早上死的蝦下午可以吃嗎

可以。蝦是離不開水的，現在賣的蝦一般都是養殖蝦，蝦打上來由於脫水，堆積，難免有死的，上午死的蝦只要沒變色，沒有異味吃是沒問題的。

最好不要吃。

蝦是高蛋白食品，死亡後是很容易被微生物所汙染，如果這時候食用的話，建議先觀察蝦是否有腐敗、變質的跡象。

不建議吃，特別是在夏季高溫天氣下，幾個小時就足以讓河鮮海鮮變質發臭，吃了以後對身體只有害而無利。河鮮海鮮還是吃新鮮的。