乳瓜怎麼切好看擺盤
第一步:準備一根新鮮的乳黃瓜,一把水果刀。
第二步:把乳黃瓜洗淨,切掉兩頭,然後切成5、6公分長的段。
第三步:把乳黃瓜段豎起來,從中間切下去,一分為二。
第四步:取其一,用水果刀在其表面刻上花刀,左一下,右一下,然後順著長邊切成片。
第五步:把切好的乳黃瓜片依次推開呈現階梯狀。
第六步:然後如法炮製,切幾段乳黃瓜,並在盤中碼好。然後按您喜歡的涼拌方法去涼拌就可以了。
將乳瓜拿一塊,然後對半切分成兩半
將切好的一面放在砧板上,一刀又一刀切成片,注意切的厚薄要均勻,而且還不能切斷。
然後將切好的乳瓜翻過來,再斜著切,一刀又一刀切片同樣不能切斷哦。
最後將切好的乳瓜掰成圓裝盤!
以上就是裝盤乳瓜的方法!
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