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![清蒸魚和水果擺盤做法]( "清蒸魚和水果擺盤做法")
清蒸魚和水果擺盤做法
清蒸魚用料草魚500克蔥15克姜15克紅椒10克香菜10克鹽5克料酒20克胡椒粉10克豉油20克1、草魚洗淨，中間切兩半，順條打成斜刀口。2、蔥姜各5克切片，10克切絲將切好的蔥薑絲各5克放入碗中泡水。3、紅椒去蒂去筋膜，切細絲，香菜...
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![鹽蛋擺盤花樣法]( "鹽蛋擺盤花樣法")
鹽蛋擺盤花樣法
取名：三蛋聚會主料：松花蛋（鴨蛋）120克，鹹鴨蛋60克熟雞蛋50克輔料：櫻桃10克調料：白砂糖10克，香菜10克，鹽1克，味精1克皮蛋拼盤的做法：1.櫻桃洗淨放白糖內醃漬片刻2、將香菜洗淨，用鹽醃漬一會兒，瀝去水，加入精鹽、味精拌勻，順一個方向鋪...
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![醬餅菱形擺盤怎麼擺好看]( "醬餅菱形擺盤怎麼擺好看")
醬餅菱形擺盤怎麼擺好看
首先將醬餅按照順時針一個壓一個的順序依次排列至盤中。注意間隔，如果量大就緊湊一些，如果量小就寬鬆一些。擺完在中間放上一些小料或者擠上一些醬汁，有些客人會有蘸醬汁吃的習慣，也同時滿足每個人的口味。最好在最外層擺...
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![菜品擺盤造型]( "菜品擺盤造型")
菜品擺盤造型
耗油西蘭花西蘭花原本的形狀就是一朵花的樣子，因此擺盤就可以還原它本身的樣子。把煮熟的西蘭花倒立著挨個鋪在飯碗裡，並把中間填滿，然後倒扣在盤子裡，淋上耗油就可以吃啦。螞蟻上樹蓋飯螞蟻上樹蓋飯可以做成精美的兒童套...
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![芭蕉葉擺盤裝飾剪法]( "芭蕉葉擺盤裝飾剪法")
芭蕉葉擺盤裝飾剪法
從芭蕉樹上砍下還沒有開葉的棕葉。把葉子一片片的撕開。2/6放到開水中煮過十來分鐘，再拿起來。將煮過的棕葉撈起來，放到太陽下晒乾。3/6選兩張晒乾後的葉子，撥掉兩邊的葉子，留取中間20至22匹較長的葉子，再撕掉每匹葉子的軟...
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![年夜飯擺盤簡單又好看]( "年夜飯擺盤簡單又好看")
年夜飯擺盤簡單又好看
年夜飯擺盤可以做個糖醋里脊再來個水煮魚端一盤在擺放一隻雞可以擺上草莓，水果或火龍果，橘子這些菜在擺在中間，其他菜可以擺在外圍裡邊，紅紅火火過大年大蝦...
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![圓盤子蒸魚擺盤教程]( "圓盤子蒸魚擺盤教程")
圓盤子蒸魚擺盤教程
步驟1把食材洗乾淨切好擺盤墊底步驟2我選的是草魚武昌魚是首選。切掉魚頭，從魚頭背部開始切到魚腹魚尾處，最重要的切法就是勿切斷，刀首先要把它磨鋒利，魚切成一釐米厚度，我的刀功不好還得繼續練。...
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![婚宴擺盤糖乾果怎麼擺]( "婚宴擺盤糖乾果怎麼擺")
婚宴擺盤糖乾果怎麼擺
1、每桌種類、分量相同婚宴桌比較多，在準備婚宴桌上的乾果盤時，要保證每個桌子的乾果種類和分量都相同，這樣賓客才會覺得被平等對待。2、乾果種類多一些一桌可以放多點種類的乾果，避免賓客吃的單調。3、根據每桌人數來放...
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![山藥擺盤造型]( "山藥擺盤造型")
山藥擺盤造型
山藥以九宮格的造型搭配紅色的草莓擺盤最好看，處理好的山藥條擺盤，擺成“九宮格”，旁邊繞圈擺草莓顯得非常經典大氣上檔次。山藥從形狀看是圓柱形你看你是要做成泥狀還是做成長條狀還是圓片狀泥狀的話就可以做成丸子上面...
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![月餅葡萄怎麼擺盤]( "月餅葡萄怎麼擺盤")
月餅葡萄怎麼擺盤
(1)準備幾個紫薯月餅，然後放到盤子的中間，把桔子給剝成一瓣一瓣的，再準備好黃瓜片。(2)黃瓜皮給分成幾片，然後均勻的擺在月餅的外緣，當成月餅的花朵，再把桔子皮，鋪在下面，當成草叢。（3）在把一串葡萄擺在月餅旁邊，這樣月餅葡萄擺...
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![小柿子擺盤]( "小柿子擺盤")
小柿子擺盤
可以擺上綠色的奇異果，黃色的橘子，紅色的西瓜，白色的香蕉等等，把色彩對比做的強烈一些，然後切成小塊，擺成喜歡的形狀就好啦。放在盒子裡會更好看。還可以把柿子晒乾做成的柿餅也很喜歡。可以搭配日常的水果一起突出柿子的紅...
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![擺盤花做法]( "擺盤花做法")
擺盤花做法
1，黃瓜的尾部，斜著切一刀2，切面朝下，中間切一刀，兩半黃瓜平放，小愛心就出來了3，平放的小愛心，在橫切一刀，美美的造型就好了。...
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![鵪鶉蛋花樣擺盤]( "鵪鶉蛋花樣擺盤")
鵪鶉蛋花樣擺盤
鵪鶉蛋拼盤的做法：鵪鶉蛋煮熟去殼用鹽水泡每個蛋從邊上切一小片，小片中間切V蛋身小頭切小口，將小片V口朝上插小口，兔子做成開水焯青菜葉後，將葉鋪盤子上，小兔子放青菜葉上各色椒、洋蔥、火龍果切丁、玉米粒一道爆炒盛入盤中...
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![火鍋店百葉怎麼擺盤]( "火鍋店百葉怎麼擺盤")
火鍋店百葉怎麼擺盤
擺盤技巧如下一，蔬菜點綴法將牛百葉處理好，放置盤中，用蔬菜或者鮮花裝飾，色彩搭配好二，容器點綴法用寓意好，或者造型奇特的容器裝飾，襯托出百葉的新鮮。三，造型點綴法可以使用八卦形狀的盤子，和毛肚搭配，黑白分明。希望我的答案...
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![長桌如何擺盤]( "長桌如何擺盤")
長桌如何擺盤
1、鍋具。精緻的鍋具是餐桌上一道亮麗的風景線，想必很多人在擺拍食物的時候，都不會刻意的把鍋具拍攝進去，這時一張拍有鍋具的美食照就會脫穎而出。往往用一隻小鍋具煎太陽蛋、培根、香腸、燙點牛肉，擺拍起來增加了動感，完...
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![長盤子簡單花式擺盤]( "長盤子簡單花式擺盤")
長盤子簡單花式擺盤
第一個胡蘿蔔黃瓜盤飾：準備一根胡蘿蔔和一根黃瓜，都從中間對半切開，取半根胡蘿蔔和半根黃瓜切成三角形，剩下的一半黃瓜切成薄片，取一個盤，把三角形的黃瓜和胡蘿蔔相錯對拼一圈，黃瓜片擺在最外面一圈即可，中間的地方用來放菜。...
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![感恩節水果擺盤教程]( "感恩節水果擺盤教程")
感恩節水果擺盤教程
第1步、所用到的水果。第2步、砂糖桔對瓣切開。第3步、火龍果平均切四瓣。第4步、均勻擺在盤子中，成圓圈圖案。第5步、黃瓜順長一切開，取一根斜切五刀，後面相連不切段，隔片捲起成黃瓜花。第6步、分別擺在盤中。第7步、用...
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![房地產擺盤是什麼意思]( "房地產擺盤是什麼意思")
房地產擺盤是什麼意思
就是賣房子的，也叫銷售代表，或者置業顧問，看你是做一手業務員還是二手業務員，一手業務員在房地產開發公司上班，每天的工作是接待客戶，給客戶講解沙盤（也就是樓盤模型），然後帶客戶看樣板房，然後幫客戶解答購買的種種疑問，然後就給...
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![結婚擺盤六樣乾果女方都擺什麼]( "結婚擺盤六樣乾果女方都擺什麼")
結婚擺盤六樣乾果女方都擺什麼
結婚擺盤六樣乾果女方擺的是：1、紅棗紅棗紅彤彤的，看著就非常喜慶，而且有“早生貴子”、“紅紅火火”的寓意，所以是常用的乾果，婚宴的乾果盤裡可以裝一些。2、桂圓桂圓圓圓的，所以有團團圓圓的寓意，和紅棗蓮子等放在一起，又寓...
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![象棋如何擺盤]( "象棋如何擺盤")
象棋如何擺盤
象棋裡都是先放主將，紅色的是帥，黑色的是將，放在棋盤的5的位置接著放仕和士，分別放在棋盤4和6的位置放相和象，分別放在棋盤的3和7的位置隨後就可以放車和馬，分別放在1、2和8、9位置放完第一排的位置之後，然後再放上5個兵和卒...
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![婚宴擺盤乾果一斤能裝幾盤]( "婚宴擺盤乾果一斤能裝幾盤")
婚宴擺盤乾果一斤能裝幾盤
結婚是大喜的日子，那麼我們結婚婚宴不管是男方還是女方是少不了擺水果呀乾果的，一般的一斤乾果放大盤比較好看一點，比如一斤桂圓可以放兩盤，也可以放一盤都可以，只不過一盤放的多少的問題，還有看你家的盤子大小，這麼裝的好看...
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![國際象棋擺盤走法]( "國際象棋擺盤走法")
國際象棋擺盤走法
國際象棋是一個正方形棋盤，有64格，黑白格各32格，有黑白兩種棋子各16個，棋盤最右角是白格，擺法是白棋放1，2線，黑棋放7，8線，8只小兵前排列，2只車馬相對齊，白後放白格，黑後放黑格，剩下放王格，王走小米字，後走大米字，車走十字，相走X，馬走L，小...
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![麵包創意擺盤圖片]( "麵包創意擺盤圖片")
麵包創意擺盤圖片
麵包創意擺盤的不好消化用料白麵包片2到3片全麥麵包四片義大利橄欖50克左右馬蘇裡新鮮芝士100克左右沙拉醬適量歐芹perezzemolo少許水煮雞蛋2到3個酸小黃瓜2到3根做法步驟1、全麥麵包用玻璃杯按壓一下，自然一片圓形出...
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![西餐牛排怎樣擺盤好看]( "西餐牛排怎樣擺盤好看")
西餐牛排怎樣擺盤好看
集中擺盤，注意顏色搭配，醬汁可以淋也可以墊底，蔬菜搭配可以選用綠色的，黃色的這種亮色來凸顯牛排，比如薯欖，迷你胡蘿蔔，豌豆粒等，最後擺放一根新鮮的香草點綴，這些只是目前大眾化的，有技術的話可以用分子料理中的方法做一些特殊...
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![哈密瓜的切法和擺盤家庭版]( "哈密瓜的切法和擺盤家庭版")
哈密瓜的切法和擺盤家庭版
一是要認真挑選光滑黃色表皮無損壞無擦傷的成熟的哈密瓜。二是把哈密瓜沖洗乾淨控幹水份削去表皮，一切兩半掏去內籽，然後切成牙。三是把切成牙，塊，片的哈密瓜在盤裡擺成家庭版就可以了。首先我們要把買回家的哈密瓜，將哈密...
