牡丹蝦和鰲蝦哪個好吃

鰲蝦和牡丹蝦應該都是蝦裡面相對普通蝦品種來說比較昂貴的品種了，味道也當然會更好，要說鰲蝦和牡丹蝦哪個好吃的話，只能是各有千秋，鰲蝦的肉質更緊實一些，牡丹蝦則是那種軟糯Q彈的口感。

鰲蝦和牡丹蝦的區別：螯蝦主要棲於淡水區域，不宜生食，體長為10cm左右，而牡丹蝦主要棲於深水區域，以生食為主，體長為20cm以上。