白灼蝦和椒鹽蝦哪個好吃

白灼蝦和椒鹽蝦是兩種不同的做法、各有不同、喜歡清淡點飲食習慣的白灼蝦更好因為蝦：用水加料酒姜蔥煮開放入蝦煮開就可以蘸調料吃了、這蝦保留原汁原味、嫩鮮。

椒鹽蝦：要先鹽、料酒、姜蔥醃製一下、在裹上少許玉米澱粉，放多點油在鍋、等油溫七成開時放蝦炸酥脆、這種是香脆可口。