6寸蛋糕烤好怎麼倒扣

只有戚風蛋糕才需要倒扣，海綿蛋糕是不需要倒扣的。如果你考的是戚風蛋糕，沒有倒扣的工具，可以拿兩個版的了，把蛋糕模具反過來壓在兩個碗邊上，等他涼透就可以了。兩個碗不穩就拿三個碗中間空住的地方，對準蛋糕的中間。