漿水每天都要添水嗎

個人認為不用。一般漿水發酵三到五天就可以吃了。在倒出的時候 ，容器裡面要留下一些，也不用太多，接著再次放洗好晾乾蔬菜，把煮麵條的水，也就是麵湯晾涼後倒在容器裡面，攪拌均勻，放在溫暖的地方再次發酵，這樣周而復始，我們就有吃不完的漿水啦。