熟雞肉怎麼區分公母

公的公的，因為公雞料肉比更高。

什麼是料肉比就是同樣重量的飼料，可以轉化成肉的重量。

由於母雞會將吃進的飼料轉化為更多的腹部皮下脂肪、為生產雞蛋所需耗能做大量儲備，所以導致吃下去1公斤飼料，產出的雞肉比公雞少很多繁殖後代這種事，總歸是非常耗能的，擱誰那裡都一樣。