棉花糖絲滿盆飄怎麼回事
心理1.93W
糖頭下面有風葉,如果動了風葉的話,會出現棉絲亂飛,不成型,最好到你購買的地方,讓人換一個,如果沒有動風葉的話,以後在做的過程當中注意不動風葉
以上情況沒有的話,那就是你的火候不行,注意掌握火候,火不能太大,火大做出來的棉花糖發黃,火小做出來的棉花糖有糖顆粒,火候很重要
如果是剛做的情況下,棉花糖亂飛,前二個出現這種情況,也正常,如果連續做的話,還是這種情況,肯定不正常
還有及時更換網子,防止網眼被堵死,糖頭內部黑了,如果黑的話,這種情況最難弄,必須用小刀把黑的部分刮乾淨,要不然影響出糖絲
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