壽光十大名菜

1、壽光虎頭雞

壽光虎頭雞起源於壽光市王高鎮地區，成品肉肥實鮮嫩，醇香可口，其色金黃，其味濃郁香醇，口感酥爽鮮嫩。

2、筢菇

筢菇是以蘿蔔、綠豆、菠菜葉子等食材製作而成的。製作流程較為複雜，成品口味最佳，口味清香獨特。

3、濰坊朝天鍋

濰坊朝天鍋屬魯菜系，朝天鍋湯沸肉爛，肉肥而不膩，湯清淡而不渾濁，加以薄餅卷食，其味無窮。

4、諸城辣絲子

諸城辣絲子是選用辣疙瘩、蘿蔔片、花生米等製作而成，具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，是下酒佐餐的佳餚。

5、芥末雞

芥末雞的主要食材是雞肉、芥末、香菜、蔥絲等。是山東濰坊地區的一道傳統名菜，非常好吃。

6、黃燜甲魚

黃燜甲魚是以甲魚為原料，配以海蔘、魚皮、魚蛋、口蘑等，採用燜的烹調方法精製而成。肥嫩鮮香，口味醇厚鮮美。

7、濰縣辣皮

濰縣辣皮是逢年過節、婚宴等宴席上的必備菜，成品五彩繽紛，酸辣可口，紅綠調配的顏色，清冽爽口的味道，讓食客讚不絕口。