乾粉條放四年可以吃嗎

粉條放幾年了不能吃。一般情況下，粗粉條的保質期在18個月左右，細粉條則能儲存一年，如果是在冰箱保鮮，還能再多延長6個月，時間過久，可能會對健康有不利影響，且裡面的營養成分也早已流失。

在常溫的環境下，比較粗的粉條保質期是18個月左右的，而細一點的保質時間會更長，通常放一年是沒有問題的，如果將其放到冰箱裡進行保鮮，還能多延長6個月的保質期。而且就算是外觀看起來良好的，其實也是不建議吃的，因為過期的粉條對健康還是有不利影響的，再就是這種粉條裡面的營養成分已經隨著時間的流逝而被破壞掉了，食用了之後對人體也沒有什麼好處。