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  • 粉條豆腐絲湯的家常做法

    粉條豆腐絲湯的家常做法

    主料:豆腐300g、白菜150g、粉絲200g輔料:鹽4g、味精0.5g、油10g做法1、準備食材2、將砂鍋裡放入1000毫升的水3、放10克的油將白菜、粉條、豆腐放入砂鍋4、大火燒開調小火,放鹽快熟放適量的味精和香油5、熟了就做好了1、...

  • 粉條燒雞的做法

    粉條燒雞的做法

    主料5人份粉條300克烏骨雞四分之一隻輔料大蔥4根醋3勺小米椒20顆蒜6顆姜8片芹菜4根老醬2勺精鹽2勺四川老泡菜100克幹辣椒10顆步驟1用熱水跑粉條步驟2焯水備用步驟3全部切切切(づ。◕‿◕。)づ步驟4把配料姜蒜幹辣椒放下去...

  • 紅薯粉條家常做法王剛

    紅薯粉條家常做法王剛

    首先我們準備適量的紅薯粉條放入盆中,然後加入80度左右的熱水泡發30分鐘。【2】準備蓮藕1小塊去皮之後切成小顆粒備用,加蓮藕可以增加丸子爽脆的口感。【3】準備鮮香菇3個從中間片開之後切碎備用,加香菇可以代替味精增加...

  • 河南粉條燜子的做法

    河南粉條燜子的做法

    第一:首先準備純紅薯粉條,這些都是打包留下的碎粉條,將粉條放入盆裡,用開水給它燙一下,泡軟就可以了第二:將大蔥先一分為四,切成蔥花,將大蒜拍扁,剁成蒜末,生薑先拍扁,再切成絲,最後剁成末,盛入盤中備用第三:鍋中燒水,大火燒開,然後將...

  • 羊湯燉粉條家常做法

    羊湯燉粉條家常做法

    步驟1羊肉切絲備用土豆切丁步驟2羊肉絲,蔥花,姜粉,花椒麵,生抽,鹽,胡麻油混合攪拌醃製30分鐘備用步驟3醃好的肉冷水下鍋,並且放土豆一起熬製,根據情況放粉條,待土豆煮爛,粉條也差不多時候出鍋,撒些香菜末材料:帶骨羊肉700克,乾粉...

  • 怎樣做蘿蔔絲炒粉條

    怎樣做蘿蔔絲炒粉條

    把粉條用開水泡脹。切成段段。再把蘿蔔洗淨切成絲。切點蔥薑蒜,辣子。然後燒鍋倒油放入辣子,蔥薑蒜炒兩下,在把蘿蔔絲倒入鍋裡翻炒幾下,過後放進粉條,加上鹽,生抽,雞精翻炒一會兒就起鍋。一盤蘿蔔絲炒粉條就好了!紅薯粉條提前...

  • 幹蒸粉條正宗做法

    幹蒸粉條正宗做法

    食材準備:粉絲、胡蘿蔔、瘦肉、馬蹄、芹菜、青椒、小米椒、大蒜、小蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蠔油、玉米澱粉、香醋、辣椒醬、熟白芝麻、鹽、食用油具體步驟:1、準備適量粉絲,用開水提前浸泡30分鐘,將粉絲泡軟泡透,...

  • 最好的粉條是什麼做的

    最好的粉條是什麼做的

    最好的粉條是用蠶豆澱粉做的。但是不一定都贊同,我認為最好的粉條、也是我最喜歡的是紅薯粉條。一方面是它粗纖維多、低熱量,易於消化,二是它完全是生態、綠色食物。我覺的最好的粉條是紅薯粉做的,挑選優質的大塊的出粉多...

  • 如何鑑別純紅薯粉條

    如何鑑別純紅薯粉條

    有三種方法,第一種是看顏色純正的紅薯粉,一般看上去都是黃褐色的,呈現透明狀,這些就是人工製作的,不會有參加的現象。第二就是觸摸了紅薯粉的韌性,其實純正的紅薯粉,其實她的任性並沒有多大,如果用手輕輕一折,相對來說就能把它...

  • 為什麼豬肉燉粉條發苦

    為什麼豬肉燉粉條發苦

    不會發苦,除非粉條變質。豬肉燉粉條的做法步驟步驟1鍋里加水燒開,將五花肉切小塊(或者小條),放入鍋中焯水。然後撈起來洗淨,瀝乾。步驟2把鍋燒熱,放入少許食用油。將焯過水的五花肉放入鍋中翻炒致表面金黃。讓後將肉撈出備用...

  • 乾粉條沒有泡過煮多久可以熟了

    乾粉條沒有泡過煮多久可以熟了

    沒泡的粉條大概需要煮15分鐘以上。煮粉條之前最好用溫水泡20分鐘,水溫度大概在40℃—50℃左右即可。這樣在煮的時候熟的比較快一些。粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色...

  • 蘿蔔粉條丸子做法

    蘿蔔粉條丸子做法

    主料:青蘿蔔一個,粉條80克,油,鹽,蔥花,五香粉,麵粉,澱粉,生雞蛋各適量步驟:1、蘿蔔去皮刨成絲焯水10分鐘撈出過涼水擠幹水分。2、加入蔥花,五香粉,鹽,雞蛋和煮軟的粉條攪拌均勻。3、再倒入麵粉,澱粉用手拌勻捏成團。4、鍋中放油八成...

  • 粉條的做法

    粉條的做法

    1、用料:紅薯澱粉50千克,明礬2.5千克。2、具體步驟:步驟1:打漿糊,是決定粉絲質量的關鍵。對冷水20—25千克攪拌,再放入大鍋內煮沸,並不斷攪拌,形成糊狀澱粉。打成的漿糊,可對其他澱粉,攪拌成適度的軟麵糰。步驟2:漏絲和冷卻...

  • 怎樣做蓮花白炒粉條

    怎樣做蓮花白炒粉條

    食材用料花白適量,粉條適量,木耳一個,西紅柿1個做法步驟:1/6準備好所有材料2/6首先將粉條和木耳一起用滾開水泡發,然後濾水備用。3/6清洗花白及西紅柿,將花白切細條,西紅柿滾刀切開,木耳切開,備用。4/6鍋內放入適量食用油燒開,...

  • 豆芽芹菜粉條的做法

    豆芽芹菜粉條的做法

    用料芹菜半斤,粉條1把,紅椒1個,大蔥1段,生薑2片,大蒜2瓣,紅燒醬油半湯匙,油鹽適量做法步驟步驟1粉條需要提前泡發,把粉條放在溫水中浸泡3-4小時,把粉條泡發至無硬心。步驟2芹菜摘去葉子和根部,投洗乾淨,瀝淨水分,再把芹菜切成段。...

  • 白菜豬肉燉粉條的做法是

    白菜豬肉燉粉條的做法是

    主料:大白菜切塊1500克,豬肉250克,炸肉丸子250克,炸豆腐塊150克,海帶切絲150克,寬粉條150克,東北的珍蘑。調料:大豆油100克,豆瓣醬30克,醬油少許,蔥末少許,鹽少許,味精少許。製作步驟1、將白菜塊.海帶絲.粉條用開水煮軟,撈出待用。2...

  • 白菜燴粉條家常做法

    白菜燴粉條家常做法

    白菜燴粉條是一道人們都挺喜歡的家常菜,做法也比較簡單,但是如果要做的好吃還得有一些做菜的技巧。首先要選水分飽滿的白菜,一般菜幫大的白菜就比較嫩,水分也足,這樣的白菜用來做菜,菜會帶有甜甜的嫩嫩的口感。&nbsp&nbsp&n...

  • 蘑菇粉條的做法

    蘑菇粉條的做法

    食材蘑菇適量,粉條(幹)50g,柿子椒30g,調和油適量,食鹽適量,醬油適量,味精適量,胡椒粉適量做法步驟:1,粉條洗淨用冷水泡10分鐘2,將蘑菇放在冷水中泡若干個小時,然後洗淨。控幹備用3,起鍋,油七分熱後,放入肉片、蔥薑蒜煸炒4,肉片金黃後放...

  • 正宗的粉條湯怎麼做

    正宗的粉條湯怎麼做

    做法1、土豆切丁,番茄切碎,金針菇切段,蔥花切丁。2、熱鍋依次放入油,八角,蔥花爆香。3、放入番茄炒至濃湯狀。4、土豆金針菇加入後翻炒五分鐘,加入兩蓋老抽增色。5、加入熱水,漫過菜稍微多一點!6、湯開,冒大泡的時候加入粉條。...

  • 白菜 冬瓜,肉 粉條的怎麼燉菜

    白菜 冬瓜,肉 粉條的怎麼燉菜

    食材:冬瓜260克,紅薯粉條180克,五花肉150克,食鹽6克,生抽1勺,老抽1勺,白糖4克,胡椒粉3克,蠔油1勺,料酒1勺,香油少許做法:1、買回來的冬瓜清洗乾淨去除冬瓜皮,切成小塊放入盤中備用2、五花肉清洗乾淨,切成片或者小塊都可以,放入碗中加...

  • 紅薯粉條丸子正宗做法

    紅薯粉條丸子正宗做法

    所需食材:紅薯粉條、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、孜然粉、食用油、澱粉、麵粉。第一步:將500g紅薯粉條放進熱水裡泡軟,粉條泡到可以用手輕鬆掐斷即可撈出,涼水過涼控幹水分,放入盆中(粉條焯水後容易坨成團,過涼的目的就是防止粉條坨在...

  • 白蘿蔔豆腐粉條包子餡的做法

    白蘿蔔豆腐粉條包子餡的做法

    白蘿蔔洗淨切絲焯水十秒鐘切成小丁備用。豆腐切丁,鍋裡放油,把豆腐煎一下,煎成微黃的顏色就可以了,可以放置少量的鹽。粉條用80度熱水泡十分鐘切碎和豆腐,蘿蔔丁放在一起。調料放入生抽,老抽,蠔油,鹽,雞精,香油,蔥末,薑末,胡椒粉,十...

  • 怎麼鑑別真正的山藥粉條

    怎麼鑑別真正的山藥粉條

    1,主要鑑別方法有:看顏色丶用手摸和氣味。2,現在市面上有很多假山藥粉,真山藥粉顏色是黃色的,用手摸很粗糙,而且氣味特別香。...

  • 粉條放幾年了還能吃嗎

    粉條放幾年了還能吃嗎

    1、粉條也是會過期的。粉條有一定的保質期,超過這個期限,食物就會變質。2、粉條分為乾和鮮。粉條的保質期,乾粉保質期在兩年,鮮粉的保質期在兩個月,存放的時候,一定要注意種類。3、如果新鮮的粉條包裝上有破損,會加快粉條變...

  • 豆腐粉條怎麼燴菜

    豆腐粉條怎麼燴菜

    主料:豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆配料:花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水烹調過程:1、洗好所有的菜備用。2、肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用。3、鍋內放油,油熟了之後,再放肉。4、把...

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