磨刀精磨的方法

給刀粗開刃後，配合研磨膏使用帶輪先給刀進行初步精磨，在打磨中需要隨時注意刀刃是否磨偏，如果磨偏及時修整，刃一面磨出鏡面效果後，在磨另一面，兩面全部出現鏡面效果後，用淨水沖洗，然後用幹棉布擦乾淨。最後兩面塗滿研磨膏，用幹棉布反覆擦拭，直到刀具擦拭部位徹底和鏡子一樣結束。