掃把菇的生長環境

掃把菇一般生長在闊葉林中地上，偶生於針葉林中地上。掃把菇，是質地脆嫩、別具風味的食用菌，是我國野生食菌資源中不可忽視的組成部分，我國東北、西南、東南地區都有分佈。掃把菇有很多的品種，顏色豔麗，有紅、黃、白等色。像葡萄狀枝瑚菌、葡萄狀珊瑚菌都可以食用，一般別名帚菌、刷把蕈、掃把菌、笤帚、紅掃把。