鐵鍋出現紅褐色鏽斑怎麼辦
鐵鍋之所以出現紅褐色鏽斑,是因為鐵鍋發生了緩慢氧化反應生成了鐵鏽。鐵鏽是三氧化二鐵,它質地鬆軟,是紅棕色的粉末。可以用砂紙打磨除掉鐵鏽,也可以用除鏽劑除鏽,省時省力,人人都會操作。鐵鍋用過後一定要洗淨擦乾,避免生鏽。這就是鐵鍋出現紅褐色鏽斑的處理辦法。
1:首先準備一個大盆,加上白醋50毫升,再倒上半盆清水攪拌均勻。
2:開大火把鐵鍋放在上面燒紅,做這一步的目的是利用高溫去除鐵鍋表面的鐵鏽,一般家庭小灶需要多燒一會,大約得10-15分鐘才可以燒紅了,燒紅燒透之後,加上適量的清水多清洗幾遍。
3:將洗鍋的水倒掉,再一次把鍋燒熱,倒上攪拌好的白醋水,再將砂鍋刷洗3分鐘,這一步的目的是利用白醋腐蝕殘留的鏽渣,刷洗乾淨後,將白醋水倒掉就可以。
4:我們再把鍋燒熱,燒熱之後,加上適量的食用油,沾滿整個鍋,將熱油倒掉,加上適量的清水刷洗乾淨。
5:按照步驟4的過程,反覆多做兩遍,把鍋裡的鏽渣都清洗乾淨就可以了,最後將鍋底抹上適量的食用油刷洗乾淨就可以。
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