蘋果醋可以用米酒泡嗎

蘋果醋應該是不可以用米酒來代替泡的。醋和酒是兩種不同性質的東西、食品，囗感和味道上也不_樣，相同點是兩樣都是可以飲用

當然可以了，米酒本身就是一種食品。

步驟 1

準備好釀造醋一瓶，我選了廚邦的糯米醋王。密封玻璃瓶一個，蘋果一個。

步驟 2

蘋果選用脆甜的，在切塊的時候可以試吃，軟綿的不適合泡醋。將蘋果切小塊放入洗乾淨的，無水無油的玻璃瓶中，一層蘋果加一層冰糖直至塞滿。然後倒滿糯米醋即可。

步驟 3

大約三四天蘋果醋就會變成右邊的微紅色，一週左右即可實用，用來沖水的比例是1：10。