山茶是什麼調料
心理3.12W
山茶屬草藥香料,它不緊是香料它還可以製成油,名為山茶油,也被稱為,亞洲橄欖油。
山茶是常綠喬木或灌木,株高可達15M。樹幹灰褐色。葉互生,卵形至橢圓形,邊緣有鋸齒,革質,有光澤。花單生於葉腋或枝頂,花期9到4月,個別品種有香味。當今世界山茶花品種已發展到5000餘個,中國有300餘個。常見的山茶傳統品種有:大花金心、亮葉金心、紅露珍、花露珍、大松子、赤丹、獅子笑、金盤荔枝、十八學士等另有山茶十大傳統名品:花牡丹、灑金寶珠、花鶴翎、大硃砂、綠珠球、鴛鴦鳳冠、十樣錦、賽洛陽、花芙蓉、花佛鼎。
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