椰子怎麼開口食用

一、準備工作

1、在開啟椰子前，要先將椰子汁倒出來：將葉子放在平整的案板上。

2、找到葉子的罩門——葉子一頭有三個柔軟的眼睛。

3、可以用十字螺絲刀鑽過去。

4、如果不行，拿一把錘子和一支長釘子，在這些眼上開個洞，要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。將椰子汁從開口倒出來到碗裡，這個可以喝也可以做菜什麼的。

二、椰子怎麼開啟吃椰肉

1、把椰子託在掌心，置於一個碗上方。開啟以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗裡。

2、注意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些葉子的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉動椰子，讓刀可以繞圈敲打。

3、不停地敲打，直到椰子完全分開。只要敲得準確，幾圈以後，椰子就會分成相等的兩半。如果覺得這個方法難，把椰汁倒出後，放在一個塑料袋裡，用錘子敲碎即可。椰肉就這樣吃很爽脆，做椰子雞湯味道超級清甜。