海蔘提前多久泡發

海蔘的幹品一般提前泡發需要四十八小時左右可以使用，泡海蔘用乾淨的不鏽鋼鍋不能有油，用純淨水洗淨後小火煮兩小時後放入暖壺中。

1、不同品質的海蔘泡發時間不同，一般需要兩到五天的時間。

2、可用熱泡法先用熱水將海蔘泡二十四小時，再從腹下開口取出內臟，換上新水，上火煮，用原湯泡起，過二十四小時後即可，也可用冷水發泡法，將海蔘浸入清水內，約三天即泡發，取出剖腹去腸雜，腹膜，再換清水浸泡，待泡軟後即可加工食用，此法需在熱天多換幾次水，並注意是否已變軟。