狼魚能吃嗎

是一道很具特色的漁家菜。

狼魚，一種形如泥鰍，體為紫色的魚，生活在淺海或灘塗。狼魚是一種棲息在海底的大型掠食魚類，這種魚類廣泛的分佈在北大西洋中。

狼魚是晚上覓食、白天休息的一種魚。到黃昏時便開始出去覓食，第二天黎明時分返回洞穴。白天它們就在洞穴裡過著閒逸平靜的生活。

當然能吃

狼魚的英文學名為Anarrhichtys Ocellaus。太平洋的狼魚就其味道來講更勝過大西洋的狼魚，因而很受漁民的重視。據漁民反映，這種魚十分貪食，而且經常危害人的生命。其實，這是一種誤解，像雨果小說《巴黎聖母院》中的敲鐘人卡西摩多一樣，貌醜心不凶殘，而狼魚給漁民留下壞印象，也是因為它的面容太醜陋。

狼魚表面與海鱔，海鰻有許多相似的地方，但它是屬於鯰魚的一種。最典型的要算是大西洋的灰色狼魚，被稱為“花鰍”，在酒桌上它是美味佳餚，是可以吃的