生菜小苗能吃嗎

可以吃 ，生菜小苗能吃的。生菜間苖間下來的小苗菜比成熟菜營養價值還高，口感嫩爽。

生菜苗是可以吃的，因為生菜苗和生菜裡面的營養成分一樣，都含有人體所需要的維生素B族和維生素C也有維生素E，同樣含富含豐富的膳食纖維素和多種礦物質。