cub酒是什麼酒
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cub酒是啤酒。
啤酒是以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花製品),經酵母發酵釀製而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低度酒精度的發酵酒。
啤酒含有大量的營養物質,例如蛋白質、氨基酸、少量糊精、糖、維生素、礦物質以及多酚等抗氧化物質。由於酒花帶來的特殊苦味和香氣,使得啤酒的苦味不同於其他任何一種發酵酒。
啤酒含有的二氧化碳和發泡蛋白,使啤酒具有潔白、細膩而持久的泡沫,加上啤酒的殺口力、收斂感等口感特點,一直以來,啤酒深受全世界消費者的喜愛,也因此成為世界上產量最大的酒種。
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