不甜不糯的黃玉米是什麼玉米

不甜不糯的玉米就是叫笨玉米，就是以前大家都種的一種玉米，過去是沒有甜糯的玉米，所以大家種的都是笨玉米，也叫老玉米。

我們以前吃的大碴子粥和貼玉米餅子都是用這種玉米的，由其是東北的主要農作物，產量也非常高，那個時候東北人大多數都是以玉米為主食的。