廣東豬心蓮子湯的做法

食材 豬心 1個 蓮子 60克 鹽 半勺 

步驟 1.把豬心洗乾淨後再切大塊，並且要用清水浸泡後去血水.

2.蓮子也要去掉裡面的芯哦.

3.接著把豬心和蓮子一起裝進碗並放在鍋裡面，鍋裡面事先要放些水，隔著水燉啦. 4.接著就開火吧，先用武火等它們煮沸後，再改到文火煲一個半小時的樣子就可以了.出鍋前用鹽調下味哦.