被譽為海洋燕窩的是

紫珊瑚草，高鐵高鈣高膳食纖維，是一種珍貴的弱鹼性天然優質海藻，被人們譽為是平價的“海底燕窩”、“海中酵素”。

據中國水產科學研究院的研究顯示，珊瑚草富含膠原蛋白、酵素和各種礦物質，同等重量下，鐵元素是豬肝的28倍，鈣元素是海帶的5.5倍，小魚乾的37倍，排骨的600倍！