鐵鍋開鍋後花鍋怎麼處理

1，首先將開鍋失敗的鐵鍋用洗潔精裡外清洗潔淨，然後擦乾（裡外都要）。

2、然後烤鍋：用中小火烤鍋，中小火慢烤，重點是要烤得均勻點，不必憂慮會把鍋烤壞。烤透的會出現灰藍色。烤鍋這一步就算完成了。

3、然後吸油：烤完鍋後天然冷卻5分鐘，將白色豬板油放進鍋裡，開小火用筷子夾住肥豬肉對整個鍋進行塗抹。吃過油的鍋，色彩逐漸變成黑色中帶點藍了。

4、最後浸鍋：將剩餘的油倒掉，鍋壁上的油不必擦，第二天用熱水將鍋沖刷潔淨並小火烘乾。