脫黴劑拌玉米麵能用開水煮嗎

脫黴劑一般不能用開水燙，可以會造成一些脫黴劑失去活性。

正常的玉米粉是要用開水煮的，不熟的玉米粉是不能喝的。需要先將玉米粉倒一點在碗裡，用水攪勻，稍微稀一點，放在那待用。然後在鍋裡放點水，燒開，然後將攪拌好的玉米粉，用勺子，一點一點倒進鍋裡，等待燒開，慢慢攪動，煮兩分鐘就可以了。